Все мы знаем об изобилии турецких продуктов и ,особенно, богатом
ассортименте свежих овощей, фруктов и зелени. Особенно радует это
изобилие в осенне зимний период. Часто наблюдаю картину, когда наши
соотечественники, впервые попав на турецкий рынок, с восторгом снимают
видео красочных прилавков.
К слову, рынки здесь любят и местные , и приезжие. На рынке вы всегда
сможете выбрать самые свежие овощи, фрукты, зелень. Здесь вас ожидает
огромный выбор сыров, домашнего молока и яиц . Прилавок с оливками
заставит вас остановиться , попробовать несколько видов и , поверьте, даже ,
если вы не любите оливки , вы обязательно что-нибудь здесь купите .
Ассортимент свежей рыбы и морских продуктов также не оставит вас
равнодушными. Ведь кроме рыбы , выращенной в искусственных водоемах, в
продаже имеется рыба, выловленная в Средиземном и Черном морях.
Рынки в Турции – «кочующие». Это означает , что за каждым районом
закреплена территория, где в определенный день в неделю работает рынок.
На самом деле , это очень удобно .
Как же обстоят дела с продуктами в магазинах ? Все , кто был в Турции , скорее
всего , знают крупнейшую сеть супермаркетов Migros и сети эконом маркетов
BIM , ŞOK и A101. Там всегда можно найти продукты на любой вкус и кошелек.
Есть ли продукты , к которым привык “наш” человек, но которых нет в продаже
в Турции? Думаю , что нет. Еще каких-то пять лет назад многие испытывали
дефицит в таких продуктах как гречка, сельдь, сгущенка. На сегодняшний
день эти “заморские” продукты можно легко купить в магазинах. Недавно
даже видела, что в одном из супермаркетов Анталии на прилавках появилась
продукция детского баночного питания российского производителя ТМ
“Фрутоняня” . Так что турецкие ритейлеры делают все , чтобы нам было
комфортно и вкусно .
“А как же цены? “ – спросите Вы .
За последний год процент инфляции составил более 50% . Естественнно , это
очень отразилось на ценах. Но даже с учетом подорожания , цены в Турции на
многие продукты остаются дешевле, чем во многих странах бывшего СНГ,
особенно это касается овощей, фруктов, зелени и молочной продукции. Цены
на мясо, рыбу, алкоголь и табачную продукцию остаются дорогими.
Если говорить о конкретных цифрах , официальные источники сообщают , что
на январь 2022 года минимальная стоимость продовольствнной корзины для
семьи из 4-х человек (два взрослых и два ребенка) составляет 4 249 тур.лир
Какие продукты из Турции везут наши соотечественники , когда
возвращаются домой? Конечно же , турецкий кофе, различные специи ,
ароматный лукум и всеми любимая баклава.
